علم کوه و دیواره علم کوه
علم کوه و دیواره علم کوه
+ نوشته شده در ساعت توسط محمود ایران نژاد
|
آموزش کوهنوردي
كوهنوردي را از كجا آغاز كنيم؟
+ نوشته شده در ساعت توسط محمود ایران نژاد
|
غذاي روزانه یک کوهنورد
چون اغلب خستگي زياد، اشتها را از بين ميبرد و غذا را غيرقابل جذب ميكند. در كوهنورديهاي سخت و مداوم بايد در دفعات متعدد، ولي هر بار و به مقدار كم غذا صرف شود. اگر در ضمن برنامه، يك غذاي كامل صرف كنيم خود را دچار مشكل ميكنيم براي اينكه در زمان كوهپيمايي عضلات كار ميكنند؛ و اگر دستگاه گوارش هم مجبور به فعاليت شود عمل گوارش به سختي و بد انجام ميشود و قلب به تپش ميافتد و در نتيجه هضم غذا دشوار ميشود. بنابراين بهتر است در فواصل معين، از يك برنامه تنظيم شده به شرح زير استفاده كنيم: 1- صبحانه: قبل از رفتن به كوه صبحانهاي كامل كه داراي مواد چربي و قندي است صرف كنيم. البته نبايد خيلي مفصل باشد؛ چون هضم آن مشكل ميشود. نوشيدن نيمليتر چاي - كه هم طعمدهان را تازه ميكند و هم محرك است - مفيد است. از خوردن شير، قهوه و شكلات كه ديرهضم هستند بايد جلوگيري كرد. امّا نان برشته يا بيسكويت آغشته به كمي كره با عسل يا مربا را ميتوان به مقدار نسبتاً زياد مصرف كرد. 2- غذاهاي مختصر: در طول روز در ضمن صعود هر سه ساعت يك بار، بايد مقدار كمي غذا خورد؛ چون در كوهستان غذايي به مفهوم ناهار وجود ندارد و به جاي آن بايد از غذاي مختصري كه قسمت عمدهِ آن را مواد قندي تشكيل ميدهد؛ استفاده كرد. معمولاً سه ساعت بعد از صبحانه يك غذاي مختصر - در ضمن يك توقف يك ربع ساعته يا 20 دقيقهاي - بايد صرف شود. يادمان باشد، هميشه چند لحظه پيش از غذاخوردن و چند لحظه پس از آن استراحت كنيم. غذايي كه پس از صرف صبحانه خورده ميشود، بهتر است.شكلات، بيسكويت، نان شيريني و مربا و غذاي نزديك ظهر هم گوشت پخته، تخممرغ، كره، پنير و مربا باشد. عصرانه هر چه ميل داريد؛ با توجه به سليقه و اشتهاي خود بخوريد. ناني كه همراه خود به كوه ميبريد بايد به شكل بيسكويت، كه هضم آن آسان است، باشد. 3- شام: غذاي كاملي در هنگام شب بايد خورده شود. ابتدا خوردن يك كاسه سوپ داغ و خوشمزه توصيه ميشود تا بدين ترتيب مقداري از آب و املاح معدني بدن كه ضمن كوهپيمايي خارج شده؛ جبران شود. پس از آن مواد آلبوميندار مثل گوشت، تخممرغ و لبنيات مصرف شود چون فرصت كافي براي هضم آن وجود دارد.
4- تنقلات: مواد غذايي كمحجمي هستند كه اغلب در جيب يا كوله پشتي كوهنوردان يافت ميشوند كه در حين راهرفتن يا صعود، از آنها استفاده ميكنند. اين تنقلات شامل ميوههاي خشك مثل برگه، قيسي، كشمش، بادام و گردو و آبنبات ترش و شيرين است كه تمام اينها ارزش غذايي بالايي دارند و پرانرژي هستند و مصرف آنها آسان است. زماني كه معده غذايي را نميپذيرد، بهترين راه تأمين انرژي لازم براي بدن، مصرف همين تنقلات است منبع:کتاب کوهستان و سایت:انسان و طبیعت
+ نوشته شده در ساعت توسط محمود ایران نژاد
|
دوچرخه سواری در کوهستان
آشنایی با دوچرخه سواری در کوهستان و روشهای یادگیری آن
ادامه نوشته
+ نوشته شده در ساعت توسط محمود ایران نژاد
|
انواع اصطلا حات کوهنوردی
اصطلاحتی که در کوهستان با آنها هستیم....................................
+ نوشته شده در ساعت توسط محمود ایران نژاد
|
سرپرستی گرو های کوهنوردی
وظایف . سرپرستی گرو های کوهنوردی
+ نوشته شده در ساعت توسط محمود ایران نژاد
|
نگهداری از کفش کوهنوردی
این وبلاگ متعلق به محمود ایران نژاد است .لطفا با نظرات سازنده خود اينجانب را راهنمايي كنيد.براي خواندن مطالب و ديدن عكسها لطفا روي ادامه مطالب كليك كنيد.